氧气供应如何影响酵母的呼吸作用？

氧气供应如何影响酵母的呼吸作用？

酵母菌可以在有氧和无氧中生存（1）。在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，将碳水化合物（糖源）转化为二氧化碳和水。在没有氧气的情况下，酵母菌进行发酵，将碳水化合物转化为二氧化碳和酒精（图2）。

在实验的哪个部分，酵母在进行发酵？

糖酵解的目的是什么？ 这个过程。4.

我们是否能看到酵母中发生的呼吸作用，如果不能，我们如何判断？

不，分子太小，用显微镜是看不到的。如果分子太小，无法看到，那么我们怎么能分辨出生活在漂亮、温暖的水中的满满一烧杯的酵母菌是否在呼吸？(听听学生的回答。

如果在发酵过程中存在氧气会发生什么？

当氧气存在时（有氧呼吸），丙酮酸通过柠檬酸循环（也称为克雷布斯循环）向活细胞提供能量，而当氧气缺乏时（发酵），丙酮酸也会发酵产生乳酸。… 在发酵过程中，丙酮酸被代谢成各种化合物。

如果酵母细胞的新陈代谢减慢，你会看到什么？

如果酵母细胞的新陈代谢减慢，你会期望看到什么？如何做到这一点？在规定的时间内产生的气体量会减少。

如果你使用酵母悬浮液，你预测发酵速度会发生什么变化？

如果你使用的酵母悬浮液在分装到试管之前每次都没有经过搅拌/混合，你预测发酵速度会发生什么变化？……反应速度将不受影响。反应速率会非常高。

细胞呼吸在烘烤面包中起什么作用？

细胞呼吸发生在酵母的线粒体中。在制作面包时，细胞呼吸通过有氧呼吸产生二氧化碳来帮助面包上升。……在面包被烘烤时，乙醇蒸发了。由于面包中的小麦，植物也参与了这个过程。

为什么发酵产生的ATP比呼吸作用少？

有氧呼吸指的是生物体分解葡萄糖以产生ATP的代谢途径。……发酵产生的能量相对少于呼吸作用，因为发酵不会导致葡萄糖的完全氧化。

如果酵母在使用细胞呼吸，你期望气体水平如何变化？

细胞呼吸的过程也产生水和二氧化碳气体作为废物。……酵母细胞参与氧循环，在有氧细胞呼吸过程中利用氧气来氧化葡萄糖，产生二氧化碳气体和水蒸气。

酵母是如何生长的？

酵母菌通常通过出芽进行无性生长。一个将成为子细胞的小芽在母细胞上形成，并随着继续生长而扩大。随着子细胞的生长，母细胞进行复制，然后分离其DNA。细胞核分裂并迁移到子细胞中。

酵母是如何使面包面团膨胀的问答题？

烘烤面包时面团会上升，因为其中有酵母。酵母使用糖酵解和酒精发酵来分解面团中的糖分。酵母会释放出酒精和二氧化碳作为废物。二氧化碳气体导致面包上升。

酵母被激活后会发生什么？

同时，面团中的酵母将面粉中的淀粉和糖分代谢掉，变成酒精和二氧化碳气体。这种气体使气泡网络膨胀，导致面包上升。在上升过程中，酵母菌分裂和繁殖，产生更多的二氧化碳。

发酵过程中氧气会发生什么变化？

发酵过程中的氧气与成品啤酒的关系

酵母在面包中是如何进行呼吸的？

酵母利用加入面团的糖中的葡萄糖进行呼吸。二氧化碳的气泡使面包上升。所产生的酒精在面包烘烤过程中蒸发。

6.这个实验的结果与酵母在烘烤中的作用有什么关系？

酵母发酵实验的结果与酵母在烘焙中发挥的作用有什么关系？在烘焙中，酵母被用作面包的疏松剂，使面包松软轻盈。……随着酵母对面粉中糖分的代谢，二氧化碳被释放出来，在面包中形成气穴。

酵母在发酵过程中产生什么？

一些酵母菌可以在没有空气的情况下将糖类发酵成酒精和二氧化碳，但需要氧气才能生长。它们从葡萄糖和果糖等单糖中产生乙醇和二氧化碳。

温度对松豆的细胞呼吸速率的影响是什么？

温度对豌豆中细胞呼吸速率的影响是：温度越高，细胞呼吸速率越高，因为凉水导致酶的速度减慢，造成细胞呼吸的反应减慢，因此呼吸速率也会减慢。

酵母如何与葡萄糖反应？

当活性（活）酵母有糖和氧气可用时，它通过一个称为有氧呼吸的过程进行 “呼吸”。在这个反应中，酵母细胞利用葡萄糖（糖）和氧气（来自空气）来产生能量。它们还产生水和二氧化碳（一种气体）。这与人类使用的化学过程相同。

我们怎么知道豆子里发生了细胞呼吸？

你正在通过测量呼吸仪内的气体体积来测量发芽的豆类种子的呼吸作用。随着种子的呼吸，它们会从试管中的空气中吸收氧气。当O2气体在有氧细胞呼吸中被耗尽时，呼吸仪中的气体体积将减少。

为什么要用酵母来制作面包？

酵母对面包的发酵至关重要，不仅因为它产生二氧化碳，而且还因为它产生酒精，在面包烘烤时蒸发，还因为它有助于发展和加强面筋网络。

你有什么证据可以证明豆子发生了细胞呼吸，解释你的答案？

你的证据是什么？预先浸泡的松豆（24小时后）产生的二氧化碳最多，所以在这些条件下，细胞呼吸发生得最多。证据是BTB溶液变成了浅绿色。

酵母的作用是什么？

酵母，最常见的是S. cerevisiae，在烘焙中被用作发酵剂，它将面团中的食物/可发酵糖转化为气体二氧化碳。这导致面团膨胀或上升，因为气体形成口袋或气泡。

酵母的发酵是如何进行的？

在发酵过程中，酵母细胞将谷物中的糖分转化为乙醇和CO 2。同时，产生了数百种影响啤酒香气和味道的次级代谢物。这些代谢物在不同的酵母菌株中的变化是使酵母能够如此独特地影响啤酒风味的原因[9]。

如果进行光合作用的植物减少，环境会有什么变化？

如果进行光合作用的植物减少，环境会有什么变化？它将有更多的氧气。它将有更多的ATP能量。……光合作用没有氧气也能产生葡萄糖。

这些酵母是利用发酵还是氧化来产生二氧化碳？

当酵母菌吃糖并将其转化为能量时，它们也产生二氧化碳。这个过程被称为发酵。在这个活动中，瓶子上的气球应该捕捉到酵母菌在发酵过程中产生的二氧化碳。

酵母菌是如何工作的？

酵母的作用是在发酵过程中充当发酵剂之一，而发酵是制作面包的关键。酵母通过摄取面粉中的糖分，并在此过程中排出二氧化碳来实现这一目的。当酵母以糖为食时，它会产生二氧化碳。

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